CEPAS VIEJAS, LA SABIDURÍA DEL EQUILIBRIO

Las cepas viejas, de 80 años y más, proporcionan de forma natural menos uva. Al estar firmemente enraizadas en la tierra, son menos dependientes de las condiciones climáticas.
La maduración es lenta, pero completa y constante...
Como resultado, la esencia del pago queda plasmada, con mayor intensidad, autenticidad...

UN VINO DE PAGO

La Creu Alta es una mezcla de uva cariñena (60%) y garnacha (40%). Las proporciones variarán en función de las añadas.
La garnacha procede de las cepas de 80 años y la cariñena se recoge únicamente en los terruños centenarios.
Nuestro deseo es ofrecer un vino único, a imagen y semejanza de la naturaleza y de los viticultores que trabajan para que vea el día. Todo ello seleccionando los elementos más hermosos que nos ofrece el Priorato.

UNA FILOSOFÍA

Degustar un vino como la Creu Alta es una manera de entrar en contacto con una cultura, con el entusiasmo y el trabajo de varias generaciones, con la alquimia secreta de la naturaleza…
Ser consciente de ello le permitirá percibir todos los sentidos…


FICHAS TECNICAS